KICHI TO NARU Weblog

<< November 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
東京で打合せ
金曜日、現場を抜けて東京で、静岡店の看板についての打合せがありました。

視察したいお店がありましたので、ちょうどいいと、目的のお店に向かいました。

いろんな雑誌に取り上げられている有名店で行列必至とのこと。

11:00から16:00の営業時間だったのですが、14:20分にお店に着いたと思ったら

DSC_2982-1200x2133.JPG
( ̄▽ ̄;)

マジ😲⁉

15:00過ぎは危ないかも!と思っていましたが。

仕方なく他のお店へ。

短い時間にしっかり売って、終わり。

理想的な商いです。

いろいろ考えさせられます。勉強。勉強。

| comments(0) | Website |
11/15の1日
今朝は早朝から、1日の行動計画を考えてスタートしました。

午前中は友人のニフティパソコン教室でお客様へのDM作り。

午後は、静岡店でスタッフと一緒にマネジメントの勉強をしました。

DSC_2974-1600x900.JPG
学ぶことは楽しいこと。

これまで知らなかった知識を得て、スタッフとの関わりが楽しくなります。
静岡での勉強を終えて富士店に戻ってみたら、店長が誤発注していて、高級なA5ランクの黒毛和牛のモモが、冷蔵庫に入らないくらいありました(T_T)

折角だから、お客様に喜んでもらえるように何か企画を考えます!( ^∀^)


DSC_2976-1200x2133.JPG

received_1393239917466237-1600x1200.jpeg
こちらは先日の富士市立高校で職業講話の光景。

いただいた写真ですが、それっぽく見えるので(^_^;)
| comments(0) | Website |
富士市立高校で職業講話をさせていただきました!

IMG_20171113_124318-1600x1600.jpg
定休日の月曜日は、ゆっくり起きて、久しぶりにきんちゃんと散歩マラソンをしてきました。5キロほど。

最近は、僕の走りたいが優先してしまっていて、きんちゃんは妻と近所を歩く位になってしまっていました。

久しぶりに、走ったりして、きんちゃんも嬉しそうでした‼

午後は地元の富士市立高校に職業講話で呼ばれていました。

これまで、小学生、中学生には話していたことはありましたが、高校生は初めてでした。

小学生の時は、真面目に経営者とは!みたいなことを話していたら半分くらい寝てしまい(^_^;)しっかりと、その対象にあった話をしないといけないんだと学ばさせていただきました。

でも、僕の話は僕が経験してきた等身大の話なので、その中でも高校生が興味のありそうなことについて話させていただきました。

少しでも伝わっていたらいいなって思います。

とてもいい経験をさせていただきました。

ありがとうございます( ^∀^)

DSC_2965-1200x2133.JPG
写真は、共に呼ばれていた地元の尊敬する先輩経営者の方と。
僕の顔のデカさが目立っていい感じです(^_^;)
| comments(0) | Website |
商業界という商人向け専門誌の取材を受けました!
今朝は
IMG_20171111_141350-1600x1600.jpg
農家さんから届く野菜を葉っぱごと焼き浸しにしました。

他は
バターナッツかぼちゃのテリーヌ
白菜とベーコン、トマトのブレゼ
山芋のふわふわ玉子焼き
等などを仕込んでランチの準備を終えました。


その後は他の用件をこなして、15:00過ぎに
憧れの商業界の笹井編集長が富士のお店に来てくれて、
3時間ほどお話させていただきました‼( 〃▽〃)

商業界は経営者向けの専門誌で、僕も定期講読して
商人としての在り方を学ばせていただいていました。

そんな憧れの専門誌に、私の会社を取り上げていただいたことが奇跡みたいた話なのですが。

仕事が終わってからインスタを
眺めていたら、笹井編集長の投稿がありまして(゜ロ゜;ノ)ノ

Screenshot_2017-11-12-01-01-47-1200x2133.png
緊張して、いいね!やコメントを入れられなかったのですが
言葉にできない位嬉しかったです。

全国の名だたる経営者と繋がってる方なので(^_^;)


もっともっと頑張らないと‼
取材していただいたことを力に替えて頑張ります‼
| comments(0) | Website |
お弁当やってます!
製薬会社さんなどからご依頼をいただき1個、2000円~内容はお任せでお弁当をやっています。

黒毛和牛のステーキやローストビーフ、自家製のズワイガニのクリームコロッケなど豪華食材がボリューム一杯で入っています。

今日は里芋の王様、海老芋を炊いたものを、唐揚げにして入れました。

キメ細やかな食感とホッコリ感、
海老芋は両立してるんですよね(^_^)

値段もそれなりですが、圧倒的に美味しいと思っていますので
お店ではよく使います。

DSC_2927-1200x2133.JPG

最近お気に入りの
清水の北川牧場さんのお茶を飲んでる豚、TEA豚。

こちらもステーキとして焼いてお弁当に入れました。
しっとりしていて脂身がくどくなくて美味しい( 〃▽〃)


DSC_2924-1600x900.JPG


今日はお肉が多めでしたが、リクエストがあればできるだけ対応致しますので、申し付けて下さい。

数は10個前後から受けています。
DSC_2928-1600x900.JPG
| comments(0) | Website |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276