KICHI TO NARU Weblog

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出張中
皆様、ご無沙汰しております。

店長秋津です。

ただいま、私はkichi to naru kitchen sizuokaに出張中です!

今週からの参加なのですが、静岡店のスタッフたち頑張ってますよ♪

僕としても毎日新しいことの連続で日々よい刺激を受けております(><)

嬉しいことに、昨日今日と富士店のスタッフが遊びに来てくれました!!!

富士のお客様方、この夏休みに静岡に行く用事があったら是非! 静岡店にも遊びに来てください!!!

富士店とは少し変わった店内とメニューで皆様のご来店をお待ちしております。

店長改め、静岡店新人スタッフ秋津
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ランチメニュー
毎日暑い日が続きますね・・・

夏ですよ!夏っ!!

当店kichi to naru kitchenも早いもので1年が経ちました。

お客様にも認知していただいて、お店としても少しずつですが「力」がついてきた様に思えます。

そこで只今、ランチメニューの変更を計画中です!

当店をご利用いただいている皆様に、この暑い夏を元気に乗り切ってもらいたく季節メニューをご用意する予定でございます。

何とか、1日でも早く皆様に提供できるよう準備していますので宜しくお願いします!!!

この暑い夏、皆様体調を崩さないようにご注意ください。

店長秋津
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お祭り
皆さんいかがお過ごしですか?

もう気がついたら7月ですね!!!

7月と言えば、夏!祭り!!

各地で元気な声が響く時期です。

実は、居酒屋kichi to naruのある瓜島町でも今年から夏祭りが開催されます☆

しかも、明日7月7日!!・・・急ですみません。。。

場所は居酒屋kichi to naruと吉原第一中学校の間にある瓜島公園です。

記念すべき第一回の夏祭りに当店も参加させていただきます♪

他にも、キャトルエピスさん・焼き鳥の王将さん・京昌園さんなどなど、大変豪華な顔ぶれで盛り上がること間違いなし!!!

明日の予定が決まってない方は是非遊びに行かれてみては???

ちなみに、当店からは「マダム由美子」が参加します!

是非宜しくお願いしますm(><)m

店長秋津
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居酒屋甲子園
こんばんは!!

サービス芹澤です!!


今回は店長秋津からあった、居酒屋甲子園についてです><。

居酒屋甲子園とは、外食産業を活性化すべく、そこに携わるすべての人にスポットを当て、
ともに学び、上を目指そう!さらには、日本を元気にしよう!!

との理念の元に行われている大会で、料理、サービス、お店の実力が総合的に試されます。

私たちkichi to naru も、その理念、想いに共感し、今回初めて挑戦させて頂きました!!


そして、全国1392店中170店に残り、二次予選に進出!!

日々のロープレ等の努力の成果が評価されたと共に、足りない部分も学ばせて頂き、
更なる進化をしなければと、プレッシャーと共に、胸が高鳴っています!!


7月には2回審査があります。

審査員だけではなく、全てのお客様に評価頂ける様、常に皆様の吉を目指して進んでいきます!!



今後とも、我々 kichi to naru を宜しくお願い致します!!



サービス芹澤
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やりました!!!
皆さん、当店kichi to naru kitchen高嶺店やりましたよ!

何を???って思うと思います。

実は・・・・居酒屋甲子園一次予選通過です!


以前にもアップさせていただきましたが、居酒屋から日本を元気にする!の考えの元、全国の飲食店が参加できる日本一の飲食店を決める大会の一次予選通過です。

予選は5月と6月に1度ずつ、覆面調査員というプロの審査員が一般のお客様を装って来店審査するのです。

この2ヶ月は本当に全てのお客様が審査員のように思えて、特にホールスタッフは気が気ではなかったと思います。。。

でも、全スタッフの頑張りとよいお客様に支えられなんとか無事通過!

詳しくは、サービス芹澤からまた報告させていただきます。

次は今月の二次審査!!

本日来店のお客様も審査員の気が・・・

店長秋津
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