KICHI TO NARU Weblog

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月曜日の夜に酔って携帯なくして木曜日に戻ってきました‼
携帯がなくて更新出来ませんでした(^_^;)
全てが携帯でできてしまう世の中ですから無くなると大変ですね。実感した2日間でした(^o^;)
でも戻ってきたことに感謝です‼
先日の月曜日、静岡の人気野菜ビストロのビストロ・ザ・ファームに行ってきました‼

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オーナーの山内さんとは同業繋がりで苦労を楽しく語り合える仲です。(イケメンオーナーです!)

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僕の大好きの親友の杉さんと杉さんが作ってくれたリゾットです。サイコーに美味しかった‼
気軽に使えるのオシャレなお店です‼
是非ご利用下さい!

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3ヶ月続いているマラソンを更に楽しむために地元の小さなマラソン大会に出ようと思ってます!

足が遅いから苦手で楽しくなかったマラソンを楽しめるなんて我ながら凄いなーと思います。(小さいですけどね(*^^*))

人間は思考の器に過ぎないと実感します。大切なのは考え方!1つの事実に100人の解釈の仕方があります。

どうせならサイコーにプラスに解釈したい!そんな風に思います‼

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春のメニュー ちらし寿司を試作しました
当店で長く使わせていただいている
長谷川農産のジャンボマッシュルームと今村さんの香り椎茸
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今回は今村さんの椎茸を主役にしたちらし寿司試作しました。
ちらし寿司等には本来、旨味の強い干し椎茸なとが使われますが、肉厚で軸まで美味しい生椎茸を使います


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出汁を含めていきます

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落し蓋をしてコトコト煮含めていきます。

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出汁がほぼ無くなったあたりで完成。

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こちらはジャンボマッシュルーム。
刻んだエシャロットとパセリ、バター等で作った通称エスカルゴバターで食べます。写真を撮り忘れましたが、カットするとマッシュルームの旨味を含んだ水分が流れ出て、なんとも言えない芳醇な香りが広がります。

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春めいた昼下がりですが、ワインを合わせたくなるちらし寿司ができました(*^^*)
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富士店と静岡店で一緒にいいお店を創ってくれる仲間を募集します
卒業シーズンです。

キチトナルキッチンからも
富士店、静岡店を卒業していくスタッフ達がいます。

みんなとてもいい子でした。

感謝しかありません。ありがとう。


そのような事情で、富士店、静岡店で一緒にお店を創ってくれる仲間を募集します。

調理補助、洗い場、ホールサービス、接客等でやってみたい仕事がありましたら是非ご連絡ください。

富士店 0545-57-0111 担当 中町

静岡店 054-255-5036 担当 荻原

まで遠慮なくご連絡ください。

時給はお昼は850円から
夜は880円からです
土日はプラス50円です


高校生、大学生、フリーター、ダブルワーク、主婦のパートさんなど様々な方が16才から60才まで一緒に仕事をしています。

気になる方は問合せだけでもOKです。


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富士店のスタッフです

こちらは仕事の様子です

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心からおめでとうって伝えたい出逢いでした
1年前の2月2日。こちらのお二人がお店に来てくれました(^_^)
入籍した記念すべき日にお祝いとして当店に来てくれたと聞いて、スタッフの僕らも驚きながら、でも嬉しくてお祝いしたのを覚えていました。

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そして、今年!

入籍1年の記念として再び当店に来てくれたのです( ☆∀☆)

うれしー( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

お子様が産まれて、外出もままならない中で、記念すべき日に再び当店に来てくれた事に、スタッフ一同大喜びd=(^o^)=b

お邪魔だとは思ったのですが、一緒に写った写真を撮らせてもらえませんかとお願いしましたら快く受けていただけました。

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それがこちら。
私、吉村とサービス稲吉、店長の中町3人と一緒に撮っていただきました(^_^)

石塚さん、ありがとうございます!
そしておめでとうございます🎉

これからもずっと吉となりますように~
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引き続き撮影でした
きんちゃんとの散歩マラソンからスタートした気持ちのいい朝

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昨日に引き連れ、商品の撮影がありました。
丁寧に商品を撮影してくれるプロとして仕事に頭が下がりました。

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富士店の黒板POP

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午後は静岡で、打ち合わせや面談など
静岡店のPOP

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店長、荻原くんが進んで作ってくれています😃

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