KICHI TO NARU Weblog

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OG きよちゃん
本日 以前勤めてくれていたきよちゃんが帰省したからと寄ってくれて

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とても忙しい職場で頑張っているようです。
本当にたいへんな思いをしているんだと思います。

頑張れ きよちゃん いつでもまた来てね。話しが出来て楽しかった!!

そして 話しながらも 私の仕事を手伝ってくれて 無事本日夜よりNEWドリンクメニュー開始出来ました。


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ストロベリー サファイア  580円
ボンベイサファイアという アルコール47度のジンとイチゴ酢のソーダ割りです。
かなり飲みやすいのですが 酔いやすいかも?
ボンベイサファイアの香りも楽しいで頂きたいです。


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イチゴ酢ミルク  450円
イチゴ酢と牛乳で ヨーグルト風に仕上がっています。
久々 復活ドリンクです。

もう1種類  ホットはちみつイチゴ酢  450円

全て いちごシーズン限定ドリンクです。

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ランチ営業開始です。
本日より ランチも通常営業開始いたします。


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組織の目的は人の強みを生産に結びつけ 人の弱みを中和することにある。
人は最大の資産である。

ドラッカーの言葉でしたか 私のデスクに貼ってある言葉です。

日々の営業で 課題 問題点が出ることもあります。
それらも 皆の力でプラスに変えて おいしいお料理 お飲み物でお客様に喜んで頂けるように
チーム力で 頑張っていきます!!
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営業開始
本日夜~ 営業開始いたしました。

私は 昨日は 親戚の集まりでお正月気分満喫。

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姉に3人 うちに3人 弟に4人 子供がいるので 総勢10人。

賑やかに過ごしてきました。

今日のお昼に ご近所comecomeさんにお邪魔して 娘のこの笑顔

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満足顔です!!

当店は夜営業 本日からなので 今年になって急にお客様に忘れられたらどうしよう・・・とも思いましたが

常連のお客様 友達 常連のお客様のお友達 初めてのお客様などで 満席ありがたいことです。

明日からはランチ営業も開始です。よろしくお願い致します。 
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元旦
明けましておめでとうございます。

31日~4日ランチまで 当店お休み頂いております。

そして私は 真面目に事務仕事をすすめて すすめて・・・なおも 
やりたい事が山程 思いつきます。

こどもは冬休みですが 私はそんな状態ですので 特に相手もせずにいましたが

今日は 祖母の施設にこどもと行って来ました。


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おじいちゃん おばあちゃんの中に入って カルタをする息子。

始めの数枚は勢いよくとって 皆に「えらい えらい」言われていましたが 連続して自分だけとっている事に気づき

隣のおばあちゃんに 「ほら そこにあるよ。目の前だよ」と教える息子。

息子は 成長していました。

私も 成長してもっともっと お客様に喜んで頂ける店を目指します!!

本年もよろしくお願い致します。

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年内最終営業でした。
30日 本年最終営業日でした。

お電話 御来店頂いたのにお席ご用意できなかったお客様には申し訳ありませんでした。

お断りしてしまったお客様 過去最高だったようです。
誠に申し訳ありません。

今週は  常連のお客様が 帰省や出張前に寄ってくださったり 年内食べ納めとご家族や お一人で来てくださったり  嬉しい限りです。

仕事最終日ということで 職場でのお弁当の注文もありました。
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今月は途中の疲労で キッチンチームの体が心配な日もありましたが
出張整体で 見事回復。

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皆 頑張ってくれました。

私は 今月 忘年会記念の写真撮影をスタッフに頼んで用意しました。
(途中からの思いつきですが)

忘年会 皆様の思い出になれば・・・と思って送っています。

皆様の笑顔が見れて 楽しい一年でした。

来年は更に 成長して もっともっと皆様に喜んで頂けるように・・・

スタッフ一同 頑張っていきます。

新年 4日夜~営業致します。
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