KICHI TO NARU Weblog

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トイレ案内 ユカシさんに書いて頂きました。
本日 サノユカシさんに トイレの案内表示を壁に書いて頂きました。

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男女のトイレ表示が分かりにくい~とお客様からのご指摘を受けユカシさんに相談したところこんな感じに書いて頂き

わかりやすくなりました。

昨日はメニュー作成の件で「今から行っていいですか!」と突然の私のアプローチを受けて頂きお会いして 本日もお会いして こうなったら明日もお会いしたい気分です。

連日お会いしている・・・といえば 当店スタッフの顔が浮かびますが。

今日の秋津店長の雰囲気はいつもと違っていました。

朝見た瞬間  「え?顔腫れてる?」
と思ったのですが もう一度みると 「顔太ってる!!」
さらにもう一度みると 「顎の辺り 確実!」

私の休みで最近会ってなかったかな?ここはふれないでおこうーと思っておりましたが、

相方吉村 きっちり
「なんか 太った?」とつっこみ。

秋津店長「いえ 髭を剃ったら 太ってみえるみたいで・・・」

って そうだよね!!私月曜日のランチ一緒で昨日が秋津店長休みで 一日しか経ってないのにその変化はそういう事だったのね。

前半かなり顔見てしまったので これはいけない普通にしなければ・・・
って 気を遣ってなるべく見ないようにしてしまいました。

結論は「髭があった方がいい」という事でした。
今日の私の視線は明らかに浮いて不自然でした。
秋津店長 失礼致しました。


話はユカシさんに戻りますが

ユカシ先生の「夏のグリーティングカードを作ろうの巻」が
8月6日(土)  10時30分~16時 
ぶんぐ館マルウチ さんで 会費1200円(材料費込み)で開催されます。
直接 ユカシ先生にお絵かきを教わるチャンスです!!

そして
8月28日(日) 11時~19時
比奈カフェさんで 「ひとつだけのウエディング」
カリモク家具 アクセサリー 雑貨 ペーパーアイテム 帽子 アンティークドレス オーダーシャツ ユカシ先生のウエルカムボード などウエディングショーがあります。
ウエディングにこだわりたい方 是非どうぞ。

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今日の五種惣菜
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今日はこんな感じでした
内容は仕入れにより毎日変わります
ちなみに

おからとトマトのサラダ キャロットラぺ添え
冷やし茄子のさっぱり煮

かぼちゃのソテー

インゲンのオムレツ でした

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S1サーバーグランプリ
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飲食店のサービスに関わる人の一生懸命さを競う大会の由美子さんのエントリー用紙一式が

届きました。

一緒に添えられていたDVDをみてこれは参加する価値があると、未熟ながら私自信も勉強

させていただきたく参加します。

私は、由美子さんがこれに参加し、一緒に働くスタッフにも充分に刺激を与えられると考えて、

本人の承諾なしに勝手に応募してしまったのですが、それからここまで、紆余曲折、夫婦間

でありました。

とりあえず、参加することに由美子さんは承諾していただけると、今のところ思っているの

ですが、控えめな性格のため採点されることが苦手なようで・・・・

親バカならぬ、妻バカですが、由美子さんは充分に一流のサーバーだと感じています。

今は、がんばってみろ!由美子という感じでしょうか?

また夫婦喧嘩勃発ですね。

ノーサービス ノーライフ

今日もお客様にお会い出来る事に感謝し、サービスすることを楽しみます。
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瀧くん誕生日でした
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スタッフ瀧くん誕生日でした。

おめでとう。

誕生日ケーキを買いにキャトルエピスさんに行くと入り口扉がかわいく変わっていました。

さすが藁先輩。センスがいいなぁーと思わず忙しい中、見入ってしまいました。


ランチは新しいご飯のセットがよく出ました。召し上がってくれたお客様の意見も参考に

しながら、より良いものに変えていきたいです。

夜は親戚の叔父さんの会社の団体利用などもあり満席でした。周りの方に支えられながら

商売できていると今日も実感。

ただ遅い時間のお客様の入れ替えなどが無く、自動車業界の土日操業などが影響してるのかな

と感じましたが、繁盛店は、そんな事も理由にしないはず。

空いた時間はお店をきれいにすることに使い、さらによくなるよう頑張ります。

今日もありがとうございました。



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本日の営業
本日のお昼は閑散とした感じでした。

台風の2日間もそこそこお客様に来て頂いていたので、何で?

おそらくそうであろう理由が、学校が夏休み前の最終登校日だから、というものでした。

いよいよ夏休みがはじまってしまう!

こどもの、どっか連れっててー!に悩まされる日々がまたしばらくつづくのかー!



夜は予約で満席だった為、ランチ営業しながら、夜の営業の準備は進みました。

最初の宴会のお客様が帰られた後、タイミングよく二次会のお客様に入っていただき

休むまもなく、営業は終了しました。

少し涼しくなって働きやすく、心地よい汗をかけた一日でした。


S様、ようかんパンの差し入れ、またまたありがとうございます。

スタッフみんなでおいしく頂きました。

あしざわさん、極秘任務を遂行してくれてありがとうございます。

連絡とってみます。ドキドキする。

農家さんのおいしい野菜をもっと沢山の方に食べていただけるよう仕事頑張ります。

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