KICHI TO NARU Weblog

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稲刈りです。
富士市 静岡市 野菜の創作料理と焼きカレーのKICHITONARU KITCHEN(キチトナル キッチン)です。

 こんにちは。

台風16号が去り 今日は落ち着いた天気になりそうですね。

農家の我が家は 稲刈りシーズンです。

静岡こしひかりを昔ながらの天日干しにしています。

今では 稲刈りしながら脱穀し大型機械で短時間乾燥させるのが主流ですが 我が家では稲刈り直後に天日干しし数日後に脱穀します。

自然の風と太陽に当て 昼夜の温度差で旨みが増し 逆さに吊るす事で養分がお米に下がってきて 天日干しのお米は美味しい!!と言われています。


稲刈り叔父.jpg


稲刈り2016.jpg
重労働のこの作業 今年は助っ人が多くて助かります。


稲刈り2016稲.jpg

新米収穫できましたら 富士店 静岡店共 20穀米ごはんランチ ディナー共 焼きカレーやご飯メニューでお出しします。
お楽しみに。

吉村由美子

ご予約はお電話で
富士店0545-57-0111
静岡店054-255-5036
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ランチ
富士市 静岡市 シェフの旬野菜惣菜 焼きカレー パスタのキチトナル キッチンです。

本日の日替わり惣菜でございます。
キチトナル28.9.19.jpg
ローストビーフ
鶏とカボチャのトマトクリーム
空芯菜とエビのバルサミコソテー
長谷川農産のマッシュルームとパプリカのマリネ
鰯のコンフィ
キチトナル28.9.19.2.jpg

ご来店お待ちしております。

ご予約はお電話でお願いいたします。
富士店 0545(57)0111
静岡店 054(255)5036

http://www.kichitonaru.com


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ランチ
富士市 静岡市 シェフの旬野菜惣菜 焼きカレー パスタのキチトナル キッチンです。

本日の日替わり惣菜でございます。


http://www.kichitonaru.com
kichi 28.9.13 2.jpg

kichi 28.9.13.jpg

イワシのコンフィ
スタッフドマッシュルーム
万願寺唐辛子のチーズフリット
ローストビーフ
鶏とかぼちゃのトマトクリーム

ご来店お待ちしております。

ご予約はお電話でお願いいたします。
富士店 0545(57)0111
静岡店 054(255)5036

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ランチ
富士市 静岡市 シェフの旬野菜惣菜 焼きカレー パスタのキチトナル キッチンです。

本日の日替わり惣菜でございます。

http://www.kichitonaru.com
キチトナル28.9.9.jpg

鶏とカボチャのトマトクリーム
塩カポナータ
タコのトマト煮
丸なすのステーキ
ローストビーフ


ご来店お待ちしております。

ご予約はお電話でお願いいたします。
富士店 0545(57)0111
静岡店 054(255)5036

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9月6日、7日夏休みとして連休させていただきます
ご迷惑をおかけします

8日、木曜日より通常営業致します。

どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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