KICHI TO NARU Weblog

<< August 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
横浜本店 聘珍樓
2010051319330000.jpg


吉村さんが ケイズダイナー オーナーに連れて行って頂きました。

聘珍婁」!!(ロウが正しく入力できずすみません)

横浜本店 副料理長様と。

アクアリウムの松本オーナーが 副料理長と幼馴染ということで とてもよくしていただいたそうです。

18歳から修行して 現在副料理長になられた山田様から 中華料理の奥深い歴史の話 料理の変遷なども聞けて 勉強になったそうです。

勿論 おいしすぎて大興奮の話で私は羨ましい限り。

山田様 たいへんお世話になりました。

ケイズダイナーのオーナー にも いまだに色々と相談にのっていただき 頼りにしてしまっています。
これからも よろしくお願い致します。
| comments(0) | Website |
本日 夜 お席空きあります。
只今 コブ付きシンデレラ お掃除中。

御予約 お断りしてしまったお客様 申し訳ありませんでした。 キャンセルで お席 只今空きがございます。
どうぞ よろしくお願いします。
| comments(4) | Website |
娘1歳 誕生日。
 今日は 次女の一歳の誕生日。
 一年前の今日は 「なつかし~い~ 痛みだ~わ~」と 松田聖子の sweet memoriesを歌いながら 陣痛に耐えていました。
 
 あれから 一年。
 もう 娘の赤ちゃん時代の顔は思い出せないくらい大きくなって。
 
 両親が おもちをつき 娘にしょわせてくれました。

 IMG_1510.jpg
本人 たいへん迷惑そうですが 私の父の希望で朝 夕と二回 このイベント行われました。

今日の為に 数日前から我が家は盛り上がり。
我が家のもち米が終わってしまって どうしよう。とか
ケーキはどうしよう。とか。

ですので 昨日12日は 「明日が1才!」という日で 吉村ceoの誕生日~という事は 軽めにと思っておりましたら・・・

スタッフから 思いがけず お祝いがあり ceo大喜びでした!
そして 吉村母も お赤飯とケーキを用意してくれて。

ありがたいことです。
| comments(8) | Website |
はじめまして
2010050717430000.jpg

スタッフの新米野菜ソムリエ・内田と申します。
写真の野菜、何かわかりますでしょうか?
正解は…

スナップエンドウ

アメリカ産のさやも実もまるごと食べられる、近年人気が出てきたエンドウマメの品種です。
ぷっくりとした肉厚な房、みずみずしい黄緑がとてもおいしそうです(*^_^*)
野菜用のエンドウには他に若さやを早採りした絹さや、未成熟の実を食べるグリーンピースなどがあります。
収穫時期や食用部が違えど、みんなエンドウマメの仲間なんですね。
このような形でキチトナルのお野菜と共に時々ブログに登場させていただければと思います。どうぞよろしくお願いします(^_^)/

| comments(3) | Website |
鈴木くん
2010051015020000.jpg

修行させていただいた三島の『凛』をのぞいてきました。
日本料理をやっていた彼からいろいろ教わりました。

| comments(0) | Website |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271