KICHI TO NARU Weblog

<< March 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
居酒屋の天使
はい、こんばんは!

全然春めいてこないですね・・・(-"-)

寒い日が続いて、まだ春の心地よい感じもしないので今回は居酒屋kichi to naruから皆さんに爽やかなスタッフをお届けします♪
IMG_0441.jpg

富士の比較的新しいホールスタッフ、あやかちゃんです!

彼女はまだ10代!!!

若いっ!

若すぎです・・・

オジサンの僕とは一回り以上違います。。。

しかも、あやかちゃんはダブルワーク((+_+))

昼間は本業をしっかりこなして、空いた時間でアルバイトしてくれています。

ホントに感心させられます!

僕が10代の頃なんて、そりゃもう・・・若気の至りというか、何も考えていないというか。。。 とてもここでは伝えられない(;´Д`)

こんなあやかちゃんは、忙しい身なので中々会う事が出来ないかもしれませんが、是非皆さん!

彼女を見かけたら声を掛けてあげてください!(^^)!


最近、アルバイトの子達との年齢差にただ驚いてしまう秋津より
| comments(0) | Website |
フレンチトーストーーーーー!

お久しぶりです!

静岡店店長荻原です(^O^)/

遂に!

…遂に!

画像取込みできました!!!!!


これですこれ!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


IMGP0538.jpg


フレンチーーーーーー
トーーーーストーーーー(*‘∀‘)



フワッと
もちっと


一度食べたらやみつきですね!


居酒屋キチトナル
キチトナルキッチン高嶺町
キチトナルキッチン静岡

全店舗で食べれます!


ぜひぜひ食してみてください!


(^O^)/待ってます!

| comments(0) | Website |
こんな日は・・・
みなさん、こんにちは!

寒いですねぇ~、一昨日の暖かさはどこへ行ったやら(;´Д`)

富士山も今日は寒すぎて顔を出してくれません。。。

こんな日は、あったか~い、イヤ、あっつぅ~~~い! うどんなんていかがですか?

当店、瓜島町の居酒屋kichi to naruでは本場うどん県こと、香川県から本物の讃岐うどんを直送していただき皆様に提供させて頂いてます。

うどんを実際に作ってみるまで知らなかったのですが、うどんってメッチャ長い時間茹でるんです!

その時間なんとっ、12~15分!!! 

・・・・長いです。。。麺ドロドロになっちゃいます。。。

なんて思う方もいらっしゃるかと思いますが、大丈夫!

なぜこんなに長い時間茹でるのかというと・・・

うどんには生地を作る際、結構な塩がはいるんです。で、麺自体も太く長い。

大きな釜にたっぷりの湯を沸かし、麺を泳がせるように時間をかけてゆでる。

そして、茹であがった麺を急いで流水で〆る。

ここポイントです! 氷水ではダメなんです! 流水でないと。

なぜかと言うと、麺自体に結構な塩が入っていますので、しっかり麺を茹でふやかした様な状態にし塩を抜き、尚且つ流水で〆ながらさらに塩気を抜く。

パスタは茹でるときに、麺自体に塩を入れて美味しくするのですが、うどんは逆なんです!

だから、氷水では塩が抜けきらず食感も悪くなってしまうんですねぇ~


知ってました???

もちろん、日本にはいろいろな県でその土地で親しまれているうどんがあります。
だから、作る方法や味・見た目・形も様々。

当店のうどんはオーソドックスな出汁と醤油ベースの味もありますが、自信をもってお届けするのは「変わりうどん」です!

これは、和と洋のコラボレーション! 出汁とパスタソースの融合です!!

マジ旨いです!!!!

一番人気は「濃厚!エビトマトクリームうどん」 そして、一日限定3食の自信の野菜たっぷり「キチトナル野菜鍋風うどん」です!

どちらも、試行錯誤を重ねてできた自慢の一皿。

こんな寒い日の締めくくりは、居酒屋kichi to naruのあっつぅ~~~い、うどんはいかがですか?


テンション上がって、メチャメチャ長文失礼しました。。。の秋津より
| comments(0) | Website |
ニューフェイス☆
はい、みなさん!お疲れ様で~す!!!

今日から2月ですよ! 早いですね~、もう1か月が経ってしまいました。

早く感じるということは、日々充実しているってことですよね?

決して、齢をとったということではありませんよね???

今月からまた新しい戦力がKICHI TO NARUに加わってくれます!

若い力・・・素敵な響きです(^^♪

富士のKICHI TO NARU KITCHENに今月2名のニューフェイスが新規加入!

2人とも男性で主にキッチンを担当することになると思います。

1人は飲食店ほぼ未経験。ですが、真面目な気持ちのいい方です!(まだ僕はちゃんと会っていないのですが・・・)

もう1人は、フレンチの修業をずっとやってきたシェフ! しかもなんと、瓜島の居酒屋KICHI TO NARUがメインの活躍の場です!(^^)!
今月は、研修も兼ねて高嶺のKITCHEN勤務ですが来月からは居酒屋勤務予定。

いつも、朝から営業開始の時間まで独りぼっちの僕にとっては非常に嬉しいお知らせ!!!

独りってやっぱり寂しいです・・・冬のこの時期は特に・・・寒いし・・・

だから、いやでもテンション上がりますヽ(^o^)丿
早く3月にならないかな~


今月からまた新たに進化し続けるKICHI TO NARUにみなさん、期待してください!

どうぞよろしくお願いしますm(__)m


もうすぐ独りぼっちから卒業できそうな秋津より
| comments(0) | Website |
サボってました・・・
みなさん、こんにちは!

今日は日差しもだいぶ暖かく、Tシャツ姿で頑張る植木屋さんを見かけました。

だんだんと冬から春へ移り変わっているんですかね?

寒いのが大の苦手な僕にとっては、非常にありがたく、早く夏になってほしいのですが。。。

でも、富士山の雪化粧が見れないのは少し残念な気もします(;´Д`)


さて、今回のタイトル通り、わたくしサボってました・・・ブログ・・・

年末のUPから本日まで!!・・・ごめんなさい。。

毎日とはいきませんが、せめて瓜島店の営業日くらいはまたupしなければと!


ただ、内容が・・・みなさんはFacebook・Twitterの内容で困っていませんか???

僕のくだらない「つぶやき」なら大量にあるのですが(-"-)

他の二店舗が真面目にupしてくれているだけに、それは申し訳なくて((+_+))

まぁ、この時点で内容がないので、とにかくupする事を目標に頑張ります!!!

たまに、読んでやってください☆ お願いしますm(__)m


今、非常に腹が減っている秋津より
| comments(0) | Website |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264